こんにちは、府中市にあるパソコン教室
PCらいふパソコンスクール府中校です😁
今日は、受講生様からたくさんの茄子をいただきました。
袋を開けた瞬間にびっくり！
つやつやと光っていて、とれたて新鮮そのもの。手に持つとずっしりと重みがあり、夏の元気をそのままいただいたような気持ちになりました。
茄子は「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざがあるほど、昔から日本人に親しまれている野菜です。
煮ても焼いても揚げても美味しく、どんな料理にも変身してくれる万能選手。
「今日は何を作ろうかな？」とワクワクしながらレシピを考えるのもまた楽しみのひとつです。焼きナスにして香ばしくいただくもよし、煮びたしにしてご飯のお供にするのもよし。暑い日には揚げ浸しを冷やしていただくのも最高ですね。
こうして教室を通じて、学びの時間だけでなく地域の温かさや交流を感じられるのは、本当にありがたいことです。
受講生様の優しさに感謝しながら、美味しく調理させていただきます。
🍆 皆さんのおすすめ茄子レシピがあれば、ぜひ教えてくださいね！
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